Starbucks & Chipotle: Cổ Phiếu Tăng Trưởng Thời Mở Cửa Trở Lại

Hai công ty lĩnh vực ăn uống Starbucks và Chipotle đang có vị thế tốt để phát triển mạnh mẽ khi thế giới bắt đầu phục hồi sau đại dịch COVID-19.

Trong giai đoạn đầu của đại dịch COVID-19, các nền kinh tế trên khắp thế giới đã phải đóng cửa ở nhiều mức độ khác nhau nhằm ngăn chặn sự lây lan của virus. Các doanh nghiệp không thiết yếu đã buộc phải tạm thời đóng cửa không đón khách trực tiếp. Nhiều trường học phải chuyển sang dạy học trực tuyến. Và hàng triệu nhân viên văn phòng phải điều chỉnh lộ trình đi làm, đi từ phòng ngủ đến văn phòng tại nhà hơn là văn phòng thực tế của họ.

May mắn thay cho nhân loại, một số loại vaccine đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm thiểu các nguy cơ đối với sức khỏe do COVID-19 gây ra. Do đó, nhiều nền kinh tế trên toàn thế giới đã bắt đầu từng bước mở cửa trở lại và các công ty bị ảnh hưởng bởi đại dịch đã bắt đầu phục hồi.

Starbucks (NASDAQ: SBUX) và Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) là hai công ty đã vượt qua đại dịch. Nhưng quán cà phê và nhà hàng này thực sự có thể làm tốt hơn nữa khi sẽ có một làn sóng khách hàng thường xuyên rời khỏi nhà của họ để đi ra ngoài ăn tối. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn hai cổ phiếu tăng trưởng này.

Starbucks

Starbucks đã không ngồi yên trong đại dịch. Công ty đã tận dụng cơ hội trang hoàng lại các cửa hàng của mình để chuẩn bị cho một nền kinh tế hậu đại dịch. Cách làm việc của một số người có vẻ sẽ bị thay đổi vĩnh viễn bởi đại dịch.

Một số công ty nhận thấy nhiều nhân viên có thể làm việc ở nhà hiệu quả như ở văn phòng. Như vậy, cửa hàng Starbucks ở trung tâm văn phòng, trung tâm thành phố có thể sẽ không sinh lợi nhiều như trước nữa. Đây cũng là những cửa hàng có vị trí "đắc địa", đòi hỏi chi phí mặt bằng cao. Trước tình hình đó, công ty đã quyết định đóng cửa một số cửa hàng này.

Hơn nữa, Starbucks tiếp tục mục tiêu xây dựng sự hiện diện của mình cân bằng hơn về mặt địa lý. Starbucks có 33,000 cửa hàng; 18,120 trong số đó ở châu Mỹ. Để cân bằng, Starbucks đã bổ sung thêm nhiều cửa hàng trên toàn thế giới. Trong năm 2021, công ty có kế hoạch bổ sung mạng lưới 1,100 cửa hàng mới. 1,050 trong số đó sẽ nằm ở các khu vực khác trên toàn cầu. Quan trọng là ở cấp độ cửa hàng, các cửa hàng này cũng mang về nhiều lợi nhuận hơn so với các cửa hàng tại Hoa Kỳ.

Một số thay đổi này đang bắt đầu mang lại kết quả.

Báo cáo quý gần nhất của Starbucks đã đánh bại các ước tính; nâng cao kỳ vọng cho phần còn lại của năm 2021. Sau đại dịch, có khả năng Starbucks sẽ trở thành một công ty có lợi nhuận lớn hơn so với trước đại dịch.

Chipotle Mexican Grill

Suốt đại dịch, gần như tất cả các nhà hàng của công ty đã phải đóng cửa phòng ăn. Đáng ngạc nhiên, doanh thu của chuỗi cửa hàng thịt nướng kiểu Mexico Chipotle đã tăng khá tốt. Tất nhiên, công lớn thuộc về ban lãnh đạo công ty. Họ đã nhanh chóng điều chỉnh hoạt động kinh doanh sang các đơn đặt hàng qua mạng với hai hình thức. Một là, đặt hàng giao tại nhà; hai là, đặt hàng trực tuyến, sau đó đến mang về. Doanh thu đã tăng vọt trong suốt thời gian diễn ra đại dịch.

Trục trặc hiện tại của Chiipottle

Tuy nhiên, điều đó phần nào ảnh hưởng tiêu cực đến lợi nhuận của công ty. Chi phí thực hiện các đơn đặt hàng giao tại nhà không hiệu quả bằng việc mua mang về hoặc ăn tại cửa hàng. Hơn nữa, khi đặt hàng giao về nhà, khách hàng gọi ít đồ uống hơn so với khi dùng bữa tại nhà hàng; trong khi đó, đồ uống vốn có lợi nhuận cao hơn.

Gần đây, Chipotle đã tăng giá trên thực đơn để bù đắp chi phí tăng lương. Khi các nhà hàng của công ty mở cửa lại cho thực khách, lợi nhuận của Chipotle có nhiều khả năng sẽ mở rộng thêm nữa. Mọi người rõ ràng đã thích các sản phẩm của Chipotle.

Chipotle đang có kế hoạch mở thêm 200 nhà hàng mới trong năm nay; tăng 7.1% so với tổng số 2,800 cửa hàng ở thời điểm hiện tại. Trong thập kỷ qua, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của doanh thu của Chipotle đã đạt 12.5%.

Kết luận cho nhà đầu tư

Starbucks và Chipotle có triển vọng tuyệt vời trong ngắn hạn và dài hạn khi các nền kinh tế trên thế giới mở cửa trở lại. Cả hai đều đang giao dịch với hệ số giá trên thu nhập dự phóng ở mức thấp nhất kể từ đầu năm 2020 (xem biểu đồ). Do đó, nhà đầu tư có thể mua hai cổ phiếu tăng trưởng này với mức giá hợp lý và tận dụng lợi thế của tăng trưởng khi nền kinh tế mở cửa trở lại trong thời gian tới.

Huân Hà — Theo Fool