Theo thống kê của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), số người bị đói trên thế giới hiện nay đang cao hơn tới 745 triệu người so với năm 2015. Đây là con số được FAO đưa ra trong báo cáo công bố ngày 15/9, đồng thời cảnh báo thế giới còn một chặng đường dài phía trước để đạt được mục tiêu đến năm 2030 chấm dứt hoàn toàn nạn đói.

Trong báo cáo công bố trước thềm hội nghị thượng đỉnh của LHQ về phát triển bền vững diễn ra tuần tới tại New York (Mỹ), FAO cho biết, ở thời điểm chặng đường thực hiện Chương trình nghị sự 2030 về phát triển bền vững đã đi được một nửa, thế giới hầu như không có sự cải thiện nào trong các lĩnh vực liên quan đến thực phẩm và nông nghiệp.
Tình trạng mất an ninh lương thực trên toàn cầu đã gia tăng vào năm 2020 khi đại dịch COVID-19 làm gián đoạn thị trường thực phẩm và tăng tỷ lệ thất nghiệp. FAO cho biết, trong năm ngoái, khoảng 29,6% dân số toàn cầu - tương đương 2,4 tỷ người - bị mất an ninh lương thực ở mức vừa phải hoặc nghiêm trọng, tăng so với mức 1,75 tỷ người của năm 2015. Các quốc gia ở Nam Bán cầu chứng kiến tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng nhất và nạn đói xảy ra nhiều nhất ở khu vực phía Nam sa mạc Sahara của châu Phi.
Cũng theo FAO, thế giới chưa ghi nhận tiến bộ trong thực hiện mục tiêu giảm 50% lượng thực phẩm bị vứt bỏ, hiện vẫn ở mức 13% từ năm 2016 đến nay. Báo cáo khuyến nghị các chính phủ xây dựng chính sách để giảm thất thoát và lãng phí lương thực.
Các nhà xuất khẩu ngũ cốc Nga đang bị ảnh hưởng bởi những biện pháp trừng phạt gián tiếp từ các nước phương Tây, từ đó ảnh hưởng tới nguồn cung lương thực trên toàn cầu. Ông Eduard Zernin, người đứng đầu Liên minh các nhà xuất khẩu ngũ cốc Nga, giải thích rằng mặc dù thực phẩm được miễn trừ khỏi lệnh trừng phạt do các cường quốc phương Tây áp đặt, nhưng những công ty có trụ sở hoặc đăng ký hoạt động tại các quốc gia đó đã từ chối làm việc với các nhà cung cấp Nga một cách có hệ thống.
Quan chức này lưu ý rằng Nga chiếm hơn 20% lượng ngũ cốc cung cấp của thế giới, do đó, việc loại bỏ một lượng lớn nguồn cung cấp như vậy chắc chắn sẽ gây ra một cuộc khủng hoảng kinh tế và khủng hoảng lương thực toàn cầu.

Có thể nói, an ninh lương thực là một trong những thách thức lớn nhất mà nhân loại phải đối mặt. Các giải pháp nhằm bảo đảm nguồn cung thực phẩm đang được các nhà khoa học, nhà sản xuất… ở Dubai thí nghiệm và cho những kết quả bước đầu.
Các giải pháp trong tương lai này được hỗ trợ bởi Nền tảng nghiên cứu an ninh lương thực (Food Security Research Platform) - nơi các nhà đổi mới nông nghiệp có thể tự do chia sẻ ý tưởng - cùng với Khoản vay công nghệ nông nghiệp của Ngân hàng Phát triển Emirates (Emirates Development Bank’s AgriTech Loans), cung cấp hỗ trợ tài chính cho các dự án công nghệ nông nghiệp đổi mới.
Sự kết hợp giữa đầu tư và hỗ trợ này đã tạo ra một hệ sinh thái đang phát triển gồm các công ty sử dụng các phương pháp đổi mới để tăng cường nguồn cung thực phẩm cho Dubai.
Cách tiếp cận này sẽ chỉ trở nên hiệu quả hơn khi các công nghệ mới như AI phát triển mạnh mẽ, thu thập dữ liệu để tối ưu hóa quy trình canh tác, với các “nông dân” robot thực hiện các chỉ thị bằng thuật toán. Dubai ngoài việc phát triển nền nông nghiệp tại địa phương cũng đang hợp tác xuyên biên giới. Diễn đàn Thực phẩm Tương lai (The Future Food Forum) - do Dubai Chambers và Tập đoàn Kinh doanh F&B UAE đồng tổ chức - là một hội nghị nhằm giải quyết vấn đề bền vững thực phẩm và sự phụ thuộc vào nhập khẩu ở MENA, quy tụ các nhà lãnh đạo C-Suite và các diễn giả trong ngành F&B từ khắp khu vực.
Đây là tâm điểm trong những nỗ lực rộng lớn hơn của Dubai nhằm thúc đẩy thương mại nội vùng cũng như chia sẻ những đổi mới và công nghệ. Công nghệ sẽ góp phần không nhỏ trong việc hạn chế tình trạng mất an ninh lương thực trong bối cảnh hiện nay.
Hoa Nguyễn